食材的使用须知
1.不适合某些人吃的食物
白萝卜:身体虚弱的人不宜吃。
茶:空腹时不要喝,失眠、身体偏瘦的人要尽量少喝。
胡椒:咳嗽、咯血、喉干、口臭、齿浮、流鼻血、痔漏的人不适合吃。
麦芽:孕妇不适合吃。 薏故仁:孕妇不适合吃。
杏仁:小孩吃得太多会产生疮痈膈热,孕妇也不可多吃。
西瓜:胃弱的人不适合吃。 桃子:产后腹痛、经闭、便秘的人忌食。
绿豆:脾胃虚寒的人不宜食。 枇杷:脾胃寒的人不宜食。
香蕉:胃溃疡的人不能吃。
2.不宜搭配在一起食用的食物
牛奶和菠菜一起吃会中毒。
柿子和螃蟹一起吃会腹泻。
羊肉和奶略一起吃会伤五脏。
蜂蜜与葱、蒜、豆花、鲜鱼、酒一起吃会导致腹泻或中毒。
2盘玄 李子和白蜜一起吃会破坏五脏的功能。
芥菜和免肉一起吃会引发疾病。
3.不宜多吃的食物 、
木瓜多吃会损筋骨,使腰部和膝盖没有力气。
杏仁吃太多会引起宿疾,使人目盲发落。
醋多吃会伤筋骨、损牙齿。 乌梅多吃会损牙齿、伤筋骨。
生枣多食,令人热渴气胀。 李子多吃,会使人虚弱。
胡瓜多吃,动寒热、积瘀血热。 酒喝得太多会伤肠胃、损筋骨、麻醉神经、影响神智和寿命。
盐吃得太多,伤肺喜咳,令人皮肤变黑、损筋力。
糖吃得太多,会生蛀牙,使人情绪不稳定、脾气暴躁。 菱角吃得太多,伤人肺腑、损阳气。
肉类吃得太多,会让血管硬化、导致心脏病等。
5 Q刺与药制的搭配热忌s
猪肉;不能和乌梅、枯梗、黄连、苍术、养麦、鸽肉、黄豆、卿鱼同食。
猪肉与苍术 同食,令人动风;猪肉与养麦同食,令人毛发落、患风病;猪肉与鸽肉、卿鱼、黄豆同食, 令人滞气。 猪心:不能与吴荣萸同食。 猪血:不能与地黄、何首乌、黄豆同食。 猪肝:不能与养麦、豆酱、钾鱼肠子、鱼肉同食。猪肝与养麦、豆酱同食,令人发痼疾; 猪肝与鲤鱼肠同食,令人伤神;猪肝与鱼肉 同食,令人生痈疽。 鸭蛋:不能与李子、桑甚同食。 狗肉:不能与商陆、杏仁同食。 羊肉:不能与半夏、菖蒲、铜、丹砂、 醋同食。 卿鱼:不能与厚朴、麦门冬、芥菜、猪 肝同食。 龟肉:不能与酒、果、苋菜同食。 雀肉:不能与白术、李子、猪肝同食。
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