【糖尿病】食疗食谱
作者：
安达康e疗
【
转载
】
来源：
食疗大全
2025-04-09
糖尿病：糖尿病是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各种致病因子作用于机体导致胰岛功能减退、胰岛素抵抗等而引发的糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。糖尿病分1型糖尿病、2型糖尿病及其他特殊类型的糖尿病。1型糖尿病是一种自体免疫疾病。2型糖尿病是成人发病型糖尿病，多在35~40岁之后发病，占糖尿病患者90上。患者体内产生胰岛素的能力并非完全丧失，而是一种相对缺乏的状态。
典型症状：临床上以高血糖为主要特点，典型病例可出现多尿、多饮、多食、消瘦等表现，即“三多一少”症状。
家庭防治：注意进食规律，一日至少进食三餐，而且要定时、定量，两餐之间要间隔4～5小时；应选少油、少盐、少糖的清淡食品，菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖等方法。
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